El gastrónomo

Recetas de cocina para todos los gustos. Empecé emitiéndolas en la COPE (El Gastrónomo de la COPE: 07-11) y ahora sigo "por libre" ;) - @repaci31

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Mostrando entradas con la etiqueta Pedro Ximénez. Mostrar todas las entradas

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jueves, 25 de julio de 2019

Riñones al Pedro Ximénez

Riñones al Pedro Ximénez - Receta - Bodegas Blanca Reyes - el gastrónomo - Vísceras - ÁlvaroGP - Content Manager Ingredientes (para...

viernes, 9 de diciembre de 2016

Estofado de costillar de jabalí

Estofado de costillar de jabalí - Jabalí de Galicia - Caza - Estofado - Whisky Aberlour 12 - The Balvenie 12 Triple Cask - Monkey Should...

jueves, 11 de abril de 2013

Salmón a la sal

Ingredientes (para 4 personas) · 4 lomos de salmón con piel. · 2 cucharadas de aceite de oliva. · 200 gramos de sal gorda. · ½ kg de ce...

sábado, 1 de diciembre de 2012

Magret de pato con guarnición

Ingredientes (para 4 personas) · 3 magret de pato * . · Sal y pimienta. · ½ kg de cebolletas. · 1 vaso de Pedro Ximénez. · 1 vaso d...

martes, 8 de febrero de 2011

Cebolla caramelizada

Ingredientes (para cuatro personas) • 3 cebollas grandes • Aceite de oliva • Sal • Azúcar (opcional) • 1 vaso de Pedro Ximénez Receta 1....

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