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| Tostadas con tomate y café en mi taza de Batman ¡la de Neupic! Batman - Neupic - Receta - el gastrónomo - el troblogdita - ÁlvaroGP |
Ingredientes (para 4 personas)
- 1 rebanada de pan
- Sal
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 tomatito cherry por tostada
Complementos
- Café
- Mi taza de Batman comprada para los desayunos en Neupic ;)
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| Tostadas con tomate y café en mi taza de Batman ¡la de Neupic! Batman - Neupic - Receta - el gastrónomo - el troblogdita - ÁlvaroGP |
Receta
1.- Mientras se hace el café preparamos lo que realmente importa en esta receta: las tostadas: las tostamos al gusto hasta el punto crujiente necesario para que el pan no se ablande cuando pongamos tanto aceite de oliva como tomate.
2.- Ya hemos tostado el pan, ahora pelamos medio diente de ajo (si dejamos la piel en el otro medio podremos cogerlo con los dedos sin impregnarnos el olor) y lo restregamos por la superficie del pan tostado.
3.- Abrimos el tomatito cherry al medio y lo restregamos también por toda la superficie del pan.
4.- Ponemos un poco de aceite de oliva, al gusto y una pizca de sal.
Truco: para quitaros el olor del ajo de los dedos, lo mejor es poner las yemas de los dedos debajo del grifo con agua fría. Sin más.
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