Ingredientes
• 1 solomillo
• 1 diente de ajo
• Aceite de oliva
• Sal
Receta
1.- Doramos el diente de ajo, laminado, en una plancha con aceite de oliva.
2.- Una vez dorados, los retiramos para que no se requemen y hacemos el solomillo, vuelta y vuelta con una pizca de sal.
3.- Abrimos el pan al medio y colocamos el solomillo, lo regamos con el jugo del aceite, la carne y los ajos laminados.
