Ingredientes (para 4 personas)
· 4 naranjas.
· 1 manzana.
· 1 melocotón.
· 2 kiwis.
· 1 racimo de uvas.
· 1 pera de agua.
· ½ vaso de coñac (opcional).
· 1 Cucharada de azúcar.
Receta
1.- Pelamos las frutas.
2.- Exprimimos dos naranjas y colamos el zumo en un cuenco profundo.
3.- Troceamos las frutas en cuadraditos, incluida la tercera naranja y las metemos en el cuenco con el zumo.
4.- Rectificamos la acidez con una cucharada de azúcar (sólo si es necesario).
· 4 naranjas.
· 1 manzana.
· 1 melocotón.
· 2 kiwis.
· 1 racimo de uvas.
· 1 pera de agua.
· ½ vaso de coñac (opcional).
· 1 Cucharada de azúcar.
Receta
1.- Pelamos las frutas.
2.- Exprimimos dos naranjas y colamos el zumo en un cuenco profundo.
3.- Troceamos las frutas en cuadraditos, incluida la tercera naranja y las metemos en el cuenco con el zumo.
4.- Rectificamos la acidez con una cucharada de azúcar (sólo si es necesario).
5.- Si la macedonia no es para consumir en el momento se le puede añadir medio vaso de coñac y dejamos que macere un par de horas en la nevera.
