Ingredientes (para 4 personas)
• 1 barra de pan
• 200gr de mozzarella fresca
• 1 tomate
• Albahaca
• Aceite de oliva
Receta
1.- Cortamos la barra de pan en rodajas de 1cm de grosor.
2.- Laminamos el tomate bien finito y lo disponemos sobre las rodajas, un par de laminitas sobre cada una.
3.- Cortamos el queso en láminas, poniendo una loncha de queso sobre cada rebanada de pan con tomate.
4.- Una pizca de albahaca, si es ramita, mejor que mejor.
5.- Un chorro de aceite de oliva, apenas unas gotitas.
6.- Lo metemos en el horno, a fuego alto para que gratine.
No hay comentarios:
Publicar un comentario