Mostrando entradas con la etiqueta Nachos. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Nachos. Mostrar todas las entradas

jueves, 23 de julio de 2020

Nachos mexicanos "a la española"

Nachos mexicanos "a la española" - Receta de nachos por el gastrónomo - ÁlvaroGP - Content Manager - TEXMEX
Nachos mexicanos "a la española" - Receta de nachos por el gastrónomo -
 ÁlvaroGP - Content Manager - TEXMEX

Ingredientes (para 4 personas)

· 1 bolsa de nachos
· 3 cucharas de aceite de oliva
· Sal
· 1/2 sobre de sazonador (puede ser de burrito)
· Queso Cheddar
· Jalapeños
· 1 tomate
· 800gr de ternera picada
· 1 aguacate
· 1 chorrito de lima
· 1 tarrina de queso Philadelphia
· Nata


Receta nachos mexicanos a la española


1.- Calentamos el aceite de oliva en la sartén mientras pimentamos un poco la carne, no demasiado porque después le pondremos el sazonador de burrito y tomará su sabor. Ponemos la carne en el aceite y dejamos que se fría.

2.- Mientras se fríe la carne, rallamos el queso Cheddar y lo colocamos en un cuenco.

3.- Lavamos y troceamos el tomate, en daditos, y lo ponemos en otro cuenco.

4.- Laminamos los jalapeños.

5.- Preparamos el guacamole con el limón, una pizca de sal y la carne del aguacate.

6.- Batimos el queso Philadelphia con el chorrito de nata. Esto dará un gran sabor y frescor a una receta, de por sí fuerte y picante.

7.- Cuando esté frita la carne, añadimos el sazonador para burrito y un vaso de agua. Dejamos que mengüe.

8.- Emplatamos colocando nachos, el queso batido, guacamole, tomate, carne, queso Cheddar y los jalapeños.
Nachos mexicanos "a la española" - Receta de nachos por el gastrónomo - ÁlvaroGP - Content Manager - TEXMEX
Nachos mexicanos "a la española" - Receta de nachos por el gastrónomo -
 ÁlvaroGP - Content Manager - TEXMEX